Wolne terminy
Menu wesele
Menu przykładowe, wersja pełna – polecana - 5 dań gorących
(rodzaje potraw do uzgodnienia)
1) Danie obiadowe - „pierwsze” - początek imprezy np :
- rosół i / lub flaki, podawane na porcje lub w wazach. + ziemniaki i / lub frytki na półmiskach + zestaw 3-ech rodzajów mięs na półmiskach np. cordon-blue, uda nadziewane, rolada schabowa, zrazy wołowe, inne do uzgodnienia ilość > 2,5 porcji na osobę + zestaw surówek półmisek, marchew jabłko, por na słodko, colesław, i / lub bukiet jarzyn
2) Danie gorące - „drugie” 2-3 godz później np.:
- barszcz czerwony domowy podawany we flaczarkach, + paszteciki z mięsem,+ babeczki z nadzieniem pieczarkowym i serem, ilość > 2 porcji na osobę
3) Danie gorące - „trzecie” ok godz. 0:30 np.:
- karkówka w sosie śliwkowym + sakiewki schabowe w sosie śmietanowym ilość > 2 porcji na osobę + kluski śląskie domowe + surówka np. czerwona kapusta lub seler z rodzynkami.
4) Danie gorące - „czwarte” ok. godz 2:30 np :
- szaszłyki różne + udka kurczaka w migdałach, + ryż z kurkumą i warzywami
5) Danie gorące - „piąte” ok. godz 5:00 np :
- żurek domowy podawany w flaczarkach, + biała kiełbasa i kaszanka zapiekane
+ Przystawki na stołach:
- półmiski wędlin domowych (np. rolada z indyka z omletem, karkówka, boczek rolowany)
- sałatki salaterki 2-3 rodzaje do wyb. (np. kiełkowa, grecka, kurczak z ananasem, krabowa)
- galarety -2 rodzaje (np. schab po warszaw. ozoki z sosem chrzan., łosoś, piersi indyka)
- jajka faszerowane,
- rolada łososiowo szpinakowa
- ryba w sosie słodko-kwaśnym lub po grecku
- śledzie - różne rodzaje
- befsztyk tatarski (podawany w nocy)
+ Ciasta 6-7 rodz . + kawa herbata, zwykle szwedzki stół (podawana również do stołu)
- napoje woda, soki w dzbankach + napoje gazowane coca cola, fanta, spite ….
Dodatkowo odpłatne możliwe :
- fontanna czekoladowa - 2 rodzaje czekolady + owoce ok. 1000 zł
- stół staropolski: szynka z nogą , wędliny „swojskie” - 4 rodz. ogórki, smalec, ok. 1200 zł
- „poprawiny” obsługa min 1200zł lub 25 zł / osoby
PROMOCJA !!! - TORT WESELNY GRATIS !!! (polecamy śmietanowy w kilku owocowych smakach)
Koszty bez alkoholu do uzgodnienia w zależności od liczby gości, oferta indywidualna, do negocjacji z ew. zmianami w menu.
W cenie indywidualna dekoracja stołów żywymi kwiatami, stała dekoracja sali do ew. modyfikacji.
ŻADNYCH UKRYTYCH OPŁAT
Dania przetworzone, przygotowane - przeznaczone na wesele i ew. poprawiny oraz ciasta przekazujemy do dyspozycji klienta – np. rozdysponowania wśród gości.